Jun Ngưu bàng cắt sợi đông lạnh - 400g
Còn gọi là Gobo
Đặc điểm sản phẩm
- Gobo đã cắt sợi, lấy từ ngăn đông cho thẳng vào chảo — tiện cho bữa cơm ngày bận rộn.
- Hương bùi ngọt quen thuộc, giữ độ giòn khi xào hoặc nấu canh.
- Cắt sợi đều, giúp món kinpira, đồ ăn kèm cơm donburi và món mì có độ chín đồng đều.
- Nhanh chín; hợp với nước tương, mè và chút ớt hoặc giấm.
Gợi ý chế biến
- Ngưu bàng xào kinpira gobo — Xào trực tiếp từ đông lạnh với chút nước tương, ít dầu mè và cà rốt cắt sợi; thêm ớt khô hoặc mè lúc cuối.
- Canh kiểu miso với đậu hũ & nấm kim châm Món nước — Nấu liu riu ngưu bàng trong nước cốt lẩu miso, thêm đậu hũ non cắt khối và một ít nấm kim châm để có tô canh thanh nhẹ, ấm bụng.
- Cơm thịt bò & ngưu bàng (kiểu gyudon) — Xào nhanh cùng thịt bò cắt sợi, hành tây và nước tương nhạt; múc lên cơm nóng.
- Salad mì soba với đọt đậu Hà Lan — Trộn mì soba kiều mạch đã nấu chín với ngưu bàng chần, đọt đậu Hà Lan và chút giấm gạo cùng dầu mè.
Mẹo sơ chế và nấu
- Nấu trực tiếp từ đông lạnh hoặc rã đông nhanh dưới nước lạnh; để ráo và bóp nhẹ cho bớt nước.
- Khi xào, dùng lửa vừa lớn, đảo 3–5 phút để vừa chín tới, còn giòn.
- Gia vị phù hợp: nước tương, mirin hoặc đường, dầu mè, tỏi hoặc gừng và chút ớt.
- Tránh nấu quá lâu — giữ độ giòn nhẹ để ăn ngon hơn.
Gợi ý kết hợp
Xem thêm cùng loại
Xem thêm các loại củ và rau để xào, nấu canh hoặc kho.
Giao hàng & thời gian nhận
Bạn có thể theo dõi vị trí của người giao hàng theo thời gian thực trên mạng. Bạn có thể nhận hàng sớm nhất vào ngày hôm sau (áp dụng cho phần lớn khu vực tại Sydney).
| Thời gian đặt hàng | Thời gian nhận hàng |
|---|---|
| Hôm nay |
Ngày hôm sau (2 lựa chọn):
|
* Hủy đơn sau giờ chốt đơn có thể phát sinh phí. Xem tại đây.
Chi tiết: Thông tin giao hàng.
Phí giao hàng
Mỗi đơn hàng có một khoản phí dịch vụ nhỏ. Bạn vui lòng xem thông tin giao hàng để biết mức phí hiện hành.
| Từ $69.00 trở lên | Miễn phí |
| $20 – $68.99 | $4.99 (trước đây $10) |
| $0.01 – $19.99 | $7.99 (trước đây $10) |
Delivery Time
Choose Same-Day Delivery before 12:00 PM in eligible Sydney Metro areas, Next-Day Delivery for most areas in Sydney, and selected service-day delivery for Wollongong and Canberra.
You can Track the courier's location in Real-Time online!
| Order Time | Arrival Time |
| Today | Next Day (2 options):
|
* Canceling delivery after the cutoff time will incur fees. For more details, click here.
Sydney Delivery Fees
*A flat $2.50 service & packaging fee (standard $2.00 plus a temporary $0.50 increase due to higher delivery costs) will be added at checkout – see details.
| $69.00 and up | Free |
| $20 – $68.99 | $4.99 (was $10) |
| $0.01 – $19.99 | $7.99 (was $10) |
2. Same-Day Delivery
Place your order before 12:00 PM and receive it the same day between 5:00 PM – 11:00 PM (it may arrive slightly earlier).
Please complete your purchase—including payment authorisation and confirmation—before 12:00 PM to unlock same-day delivery. If a later checkout still shows Same-Day because of cache delay, the order may miss today’s dispatch.
| Order Total | Same-Day Fee |
|---|---|
| $69.00 and up | $5 |
| $20 – $68.99 | $9.99 (was $15.99) |
| $0.01 - $19.99 | $12.99 (was $15.99) |
* All delivery options also include the current $2.50 service & packaging fee described above: standard $2.00 plus the temporary $0.50 per-order increase.
Wollongong Delivery
Not delivered every day yet. Next-day delivery is available on open service days for orders placed before 10:00 PM the day prior. We’re expanding delivery days over time.
*All orders include the current $2.50 service & packaging fee at checkout: standard $2.00 plus a temporary $0.50 per-order increase. See details.
| Free shipping | $89.00 and up |
|---|---|
| Below free threshold | $10 delivery fee + $2.50 service & packaging (total $12.50) |
Cut-off: 10:00 PM the day prior (on service days). Windows: Next-day delivery on available days.
Canberra Delivery
Canberra delivery is active on selected service days. Next-day delivery is available on open service days for orders placed before 10:00 PM the day prior.
*All orders include the current $2.50 service & packaging fee at checkout: standard $2.00 plus a temporary $0.50 per-order increase. See details.
| Free shipping | $129.00 and up |
|---|---|
| Below free threshold | $10 delivery fee + $2.50 service & packaging (total $12.50) |
Cut-off: 10:00 PM the day prior (on service days). Windows: Next-day delivery on available days.
Street Address Only
We can deliver only to physical street addresses. PO Boxes, parcel lockers, concierge mailrooms, and newsagents can’t accept our chilled parcels, so please provide a residential or business street address.
Delivery Access
Couriers deliver to ground-floor reception areas or your doorstep. We’re unable to take lifts or stairs to upper levels, so please make sure someone can meet the driver on the ground floor or your instructions allow a safe drop at street level.
Failed Delivery — What We Do
- We call or text on arrival. If we can’t reach you, we follow the instructions you gave us (for example, a safe drop location if building rules allow it).
- If access is restricted or a safe drop isn’t possible, the driver brings the order back. We don’t offer redelivery on the same order.
- The order will be cancelled; the $8 delivery fee, a $10 handling fee and the value of any fresh/perishable goods that can’t be restocked will be deducted.
- We refund the remaining balance to the original payment method and issue a $5 coupon as a goodwill gesture.
Delivery Area
