Măng tây bó
Măng tây có thân non giòn, vị ngọt nhẹ và thoảng mùi cỏ — loại rau được ưa chuộng vào mùa xuân, chỉ cần vài phút để xào, nướng hoặc nấu nhỏ lửa.
Điểm nổi bật
- Vị ngọt thanh, thoảng mùi cỏ và giòn khi ăn.
- Chế biến nhanh cho bữa tối bận rộn (xào, nướng vỉ, nướng lò hoặc chần).
- Hợp với tỏi, nước tương, mè, bơ, trứng, hải sản và nấm.
Gợi ý chế biến
Cắt măng tây thành lát xéo. Xào với dầu nóng và tỏi đập dập, rồi thêm chút nước tương nhạt và dầu hào. Gợi ý dùng Tỏi bóc vỏ, Haitian Nước tương nhạt cao cấp, và Haitian Dầu hào cao cấp.
Đun nhỏ lửa nước dùng gà, thêm măng tây cắt lát và nấm kim châm; sau cùng cho bún gạo và chút dầu mè. Có thể dùng Bull Head Nước dùng gà trong, Nấm kim châm, và Chunsi Bún gạo Jiangxi 300g.
Áp chảo hoặc nướng măng tây đến khi hơi xém; áp chảo nhanh thịt wagyu thái mỏng rồi áo sốt yakiniku. Gợi ý dùng Wagyu Karubi thái lát M7+ và Ebara Sốt yakiniku củ cải trắng bào.
Chần măng tây vừa mềm giòn, trộn cùng đậu hũ cứng cắt miếng đã làm lạnh, chút giấm Zhenjiang, nước tương và dầu mè rang. Có thể dùng Ever Green Đậu hũ truyền thống 500g, Hengshun Giấm Zhenjiang, và Lee Kum Kee Dầu mè.
Mẹo sơ chế
- Bẻ nhẹ để tìm chỗ thân tự gãy, rồi bỏ phần gốc già; với cọng to, gọt phần vỏ phía dưới để mềm hơn.
- Tránh nấu quá lâu: xào hoặc chần khoảng 2–4 phút để rau xanh và giòn mềm — nướng vỉ hoặc nướng lò đến khi vừa xém.
- Khi măng tây còn nóng, thêm chút muối và nước tương hoặc chanh để vị thanh, rõ hơn.
Gợi ý ăn kèm
Xem thêm cùng nhóm
Xem thêm rau củ tươi theo mùa và thực phẩm dùng hằng ngày.
Giao hàng & Thời gian nhận hàng
Bạn có thể theo dõi vị trí của nhân viên giao hàng theo thời gian thực trực tuyến! Đơn hàng có thể đến sớm nhất vào ngày hôm sau (áp dụng cho phần lớn khu vực tại Sydney).
| Thời điểm đặt hàng | Thời gian nhận hàng |
|---|---|
| Hôm nay |
Ngày hôm sau (2 lựa chọn):
|
* Hủy đơn sau giờ chốt có thể phát sinh phí. Xem tại đây.
Chi tiết: Thông tin giao hàng.
Phí giao hàng
Mỗi đơn hàng có một khoản phí dịch vụ nhỏ. Vui lòng xem thông tin giao hàng để biết mức phí hiện hành.
| Từ $69.00 trở lên | Miễn phí |
| $20 – $68.99 | $4.99 (trước đây $10) |
| $0.01 – $19.99 | $7.99 (trước đây $10) |



![[Fresh]-Round-Lettuce---1-Head-1](http://en.umall.com.au/cdn/shop/files/7baf56781aeb9123ff032526ca41bb69VB900iX97ENydUaRcz5Sfn363XBklf9a_{width}x.jpg?v=1712384873)
