Evergreen Đậu hũ truyền thống, 500g
Đậu hũ miếng mềm mịn, giữ dáng khi xào, mềm mượt khi nấu canh và dễ thấm nước sốt.
Điểm nổi bật của sản phẩm
- Vị đậu nành thanh dịu, hợp từ nước tương–gừng đến sốt mala cay.
- Độ cứng vừa: cắt khối để xào, cắt lát để chiên áp chảo hoặc nấu sôi nhẹ trong canh.
- Vị nhẹ, hợp nước sốt đậm đà — chỉ cần ướp sơ là đậu hũ thấm gia vị nhanh.
Gợi ý chế biến
- Đậu hũ xào cải thìa & nấm hương với tỏi — Thấm khô đậu hũ, chiên áp chảo các khối đến vàng (3–4 phút), rồi đảo với nấm hương cắt lát và cải thìa giòn. Thêm nước tương nhạt và vài giọt dầu mè; đảo thêm 1–2 phút.
-
Canh cà chua đậu hũ trứng Món nước — Nấu nước cốt lẩu cà chua với nước, thêm đậu hũ cắt lát và cải thảo (2–4 phút), rồi rót trứng đánh tan thành dòng; nêm tiêu trắng sau cùng.
Dùng thử với: Haidilao Nước cốt lẩu cà chua, Cải thảo
- Đậu hũ lạnh sốt nước tương–hành lá — Rưới hỗn hợp nước tương nhạt, chút giấm gạo, chút đường và nhiều hành lá cắt nhỏ lên đậu hũ. Dùng làm món ăn kèm thanh mát.
- Tô bún đậu hũ với nấm kim châm & cải ngọt — Nấu bún gạo (3–5 phút). Trụng nấm kim châm và cải ngọt (30–60 giây). Chan nước dùng nóng, thêm đậu hũ ấm và chút dầu hào.
Mẹo chế biến
- Chắt nước rồi thấm khô nhẹ tay. Để đậu hũ chắc hơn khi xào, ép giữa các lớp khăn giấy dưới một chiếc đĩa nhẹ trong 10–15 phút.
- Chiên áp chảo với lớp dầu mỏng đến vàng rồi mới thêm sốt để giữ kết cấu.
- Khi nấu canh, thêm đậu hũ gần cuối và nấu sôi nhẹ để lát đậu không bị bể.
- Ướp sơ (10–20 phút) với nước tương, tỏi và chút dầu mè để đậu hũ vàng thơm khi chiên.
Gợi ý dùng kèm
Sản phẩm cùng loại
Xem thêm đậu hũ và sản phẩm từ đậu nành để nấu lẩu, xào hoặc chuẩn bị bữa ăn nhanh.
Giao hàng & thời gian nhận
Bạn có thể theo dõi vị trí người giao hàng theo thời gian thực trực tuyến! Nhận đơn sớm nhất vào ngày hôm sau (áp dụng cho phần lớn khu vực tại Sydney).
| Thời gian đặt hàng | Thời gian nhận hàng |
|---|---|
| Hôm nay |
Ngày hôm sau (2 lựa chọn):
|
* Hủy đơn sau giờ chốt có thể phát sinh phí. Xem tại đây.
Chi tiết: Thông tin giao hàng.
Phí giao hàng
Mỗi đơn hàng có một khoản phí dịch vụ nhỏ. Vui lòng xem thông tin giao hàng để biết mức phí hiện hành.
| Từ $69.00 trở lên | Miễn phí |
| $20 – $68.99 | $4.99 (trước đây $10) |
| $0.01 – $19.99 | $7.99 (trước đây $10) |

