Ming Fa Khoai môn non đông lạnh - 400g
Khoai môn non đã gọt vỏ và cấp đông nhanh, tiện chế biến — ruột bùi mịn, giữ miếng khi nấu canh, kho và xào.
Đặc điểm sản phẩm
- Bùi mịn, ngọt nhẹ, giữ hương vị khoai môn quen thuộc.
- Đã gọt vỏ và chia phần, không cần sơ chế; nấu trực tiếp từ đông lạnh.
- Giữ nguyên miếng khi nấu liu riu hoặc xào nhẹ, không dễ bị nhũn.
- Dùng ăn lẩu, nấu hầm, xào hoặc nấu chè nước cốt dừa.
Gợi ý chế biến
- Canh khoai môn & đậu hũ Món nước — Nấu liu riu khoai môn trong nước dùng gà trong cùng những lát đậu hũ truyền thống và vài lát gừng tươi đến vừa mềm (8–12 phút). Thêm chút tiêu trắng lúc cuối.
- Khoai môn xào dầu hào và hẹ — Luộc sơ khoai môn 3–4 phút, áp chảo đến vàng. Đảo cùng dầu hào, hẹ tươi và ít tỏi băm, xào trên chảo nóng với dầu cải.
- Khoai môn cắt khối cho món lẩu — Cho khoai môn vào nồi nước cốt lẩu cà chua đang sôi nhẹ, nấu 6–10 phút cùng thịt bò wagyu cuộn và nấm kim châm.
- Khoai môn kho ba rọi heo với nước tương — Áp chảo cho vàng mặt ba rọi heo cắt lát; thêm khoai môn, chút nước tương đen và nước dùng loãng, kho liu riu đến khi mềm và sốt bóng.
Mẹo sơ chế và nấu
- Nấu trực tiếp từ đông lạnh khi làm canh hoặc món hầm; nếu áp chảo hay xào thì rã đông sơ, thấm thật khô để dễ vàng mặt.
- Luộc sơ 3–4 phút trước khi xào để khoai giữ nguyên khối.
- Nấu lửa nhỏ đến vừa mềm (8–12 phút tùy kích cỡ); tránh đun sôi mạnh hoặc đảo quá nhiều.
- Luôn nấu chín kỹ trước khi ăn.
Gợi ý kết hợp
- Tỏi & gừng
- Nước tương & dầu mè
- Thêm vị đậm đà với nấm hương
- Nước dùng cho món canh: nước dùng gà hoặc gia vị lẩu nấm
- Kết hợp thêm đạm: đậu hũ cứng, ba rọi heo, thịt bò cắt lát
Xem thêm cùng loại
Giao hàng & thời gian nhận
Bạn có thể theo dõi vị trí của người giao hàng theo thời gian thực trên mạng. Bạn có thể nhận hàng sớm nhất vào ngày hôm sau (áp dụng cho phần lớn khu vực tại Sydney).
| Thời gian đặt hàng | Thời gian nhận hàng |
|---|---|
| Hôm nay |
Ngày hôm sau (2 lựa chọn):
|
* Hủy đơn sau giờ chốt đơn có thể phát sinh phí. Xem tại đây.
Chi tiết: Thông tin giao hàng.
Phí giao hàng
Mỗi đơn hàng có một khoản phí dịch vụ nhỏ. Bạn vui lòng xem thông tin giao hàng để biết mức phí hiện hành.
| Từ $69.00 trở lên | Miễn phí |
| $20 – $68.99 | $4.99 (trước đây $10) |
| $0.01 – $19.99 | $7.99 (trước đây $10) |